在facebook上看到有人做虎紋ocheesecake or buttercake
還沒看見有人用戚風蛋糕來做這個斑馬紋(Karen覺得比較像斑馬紋
)
Karen就給他來個不一樣的~所謂勇於嘗試咩
以下過程由軒軒小攝影師操刀!!拍得不錯呦
每次看媽媽東拍西拍得現在他也變得愛拍照了
好了~來做蛋糕囉!!!
這款蛋糕其實也很簡單喔
首先找個自己喜歡and習慣的戚風配方
拌完蛋白後分成兩份
一份原味的一份加入巧克力粉拌勻
然後裝在袋子裡角角剪一個洞
再一層原味一層巧克力的一直往上擠直到麵糊擠完為止
擠完後敲一敲讓麵糊變平坦和讓汽泡排出
這樣就可進烤箱囉
Karen用340F烤35分(烤溫和時間僅供參考喔
)
蛋糕出爐嚕~
脫膜脫得不錯吧
你看看~紋路分明喔還會轉彎喔
兒子看到成品後說:哇~好酷喔~真得很像斑馬身上的紋路
後來這蛋糕拿去朋友家potluck當飯後甜點!!!
聽到大家的讚美真是讓Karen心花怒放~song la~
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