這紅趜醬是參考小小的部落格做成功的
用米酒泡紅趜米
泡過夜的紅趜米
蒸熟的糯米
飯涼後拌入泡過米酒的紅趜米和味增然後密封
一天後
二天後
三天後
四天後
還算成功啦~有記憶裡的味道
但是好像沒出很多酒耶
Karen是酒鬼
總共裝了三瓶一瓶分享給堂妹了
有好東西大家一起吃啦
接著要來做大人小孩都愛的炸紅糟肉
愛吃的人等等喔~馬上來
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